une recette express méga simple de crème glacée au Nutella et amandes grillées , hyper bonne et méga gourmande à réaliser sans sorbetière!
Glace au Nutella et amandes grillées sans sorbetière ( companion ou pas )
Pierogi Polonais selon le chef Jamie Oliver au companion ou pas
Je suis super fan des recettes du chef jamie Oliver, tu connais ? Il est anglais et propose des recettes faciles à réaliser avec des produits simples mais toujours sublimés, super gouteux et à la portée de tous. J'adore ses master class, je regarde beaucoup de ses émissions culinaires , C'est avec ma fille de…
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Entremet 3 chocolats craquant feuillantine, dacquoise noisette
Cet entremet super leger , est vraiment juste exquis !!! On adore cet entremet gourmand et tout en onctuosité ! imaginez ce petit craquant sur un biscuit dacquoise noisette ( qui a un rendu un peu macaronnée ), c’est vraiment à fondre de plaisir !
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praliné Maison au companion ou pas
Connaissez vous cette petite merveille qu'est le praliné, le "vrai" , le praliné maison ? Et bien je peux vous dire que c’est juste de la bombe atomique! c’est vraiment trop bon ! seulement 3 ingrédients : des noisettes , des amandes torréfiées , un caramel cuit à sec...ET BAM ! En mixant tout ca on obtient un truc de dingue !
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crêpes légères IG BAS poivrons grillés et chorizo (companion ou pas )
Tellement bonnes ces crêpes IG bas et Healthy , légères , croustillantes et gourmandes pour se régaler sans culpabilité !Les poivrons grillés très doux ,limite sucrés sont relevés par le léger piquant et le paprika du chorizo doux, lui même adouci par le fromage de chèvre ... c'est divin
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Mini burger
Ce mini burger en plus d'être canon est vraiment trop bon. Il sera la star de vos buffets, parceque les burgers tout le monde adore !
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Panna Cotta Légère (au companion ou pas )
Voilà une recette de dessert ultra léger, hyper frais , parfait pour terminer un repas copieux et régaler vos amis , ou simplement déguster un dessert sans culpabiliser
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confiture IG bas « plein fruit » ( au companion ou pas )
Une délicieuse confiture IG bas pour un goûter ou un petit déjeuner sain , gourmand et sans complexe ! "Plein fruit" elle régalera vos papilles : Super facile à faire et super rapide , vous allez vite l’adopter !
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croque sucré pommes fondantes à la cannelle
une version sucrée du croque monsieur ,façon pain perdu ,super gourmande et express : parfait pour recevoir des amis sans se prendre la tête . Servi chaud avec une boule de glace c'est vraiment trop bon !
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burger Poulet parfumé aux épices et sauce curry crémeuse au companion (ou pas)
terriblement gourmand , ce burger maison au poulet parfumé et épices avec sa sauce curry crémeuse est à tomber !
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Pain hamburger moelleux au companion (ou pas )
Fini les pains hamburgers tout prêts !super simples à réaliser, avec cette recette vous n'en acheterez plus, mais vous les ferez maison, c'est tellement bon !
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Briochettes sans beurre, ni huile, ni sucre, au Companion ( ou pas )
La brioche sans beurre, sans sucre extra moelleuse
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Torsades briochées au companion (ou pas )
les torsades briochées au bon goût de beurre caramélisé on en raffole : un subtil gout de palmier mais avec la texture moelleuse de la brioche ...c'est vraiment trop bon
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saumon ou cabillaud et courgettes facon tajine au companion (ou cookeo)
ce plat sain est hyper rapide à réaliser est juste délicieux
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Mousse fraîcheur brocolis/ citron sans œuf ni crème fraîche au companion (ou pas )
une mousse légère citronnée pour une entrée Healthy originale ou un apéro light en petites verrines
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Petits poulpes croustillants sur lit de pois chiches au chorizo (companion ou pas)
Petits poulpes croustillants sur lit de pois chiches au chorizo Je vous propose un plat juste extra, dégusté dans un restaurant semi-gastronomique, lors de mes dernières vacances ,c'est léger, très savoureux et original ... j'ai adoré ! Gourmande, je l'ai reproduit "à ma façon" , verdict ... je ne suis pas déçue du résultat :…
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Focaccia, la vraie recette italienne ( companion ou pas)
La vraie recette italienne de la foccacia bien epaisse, hyper moelleuse et fondante nourrie a l'huile d'olive extra vierge. Parfaite pour faire des bruschettas ou des bouchées pour l'apéritif.
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Sauce tomates pour pizzas au companion
Faire une sauce tomate pour pizza maison c'est rapide et facile... au companion ou à la poele en 5 min le résultat est top.
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Poisson en croûte d’épices
Le poisson en croûte d'épices c'est une sorte de nugget sans panure aux epices... Très rapide et facile à réaliser idéal pour les jours pressés
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Blanquette de la mer au companion (ou pas)
Juste excellente cette recette de blanquette de poisson, facile à réaliser et rapide.
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Spaghettis saumon Epinards
Une de mes recettes express favorites les spaghettis sauce légère epinards et saumon frais.
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Tarte « coeur » pomme amandine. Dites votre amour avec une tarte..
Une delicieuse tarte pomme amandine en forme de cœur ... pour témoigner votre amour !
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muffins anglais au companion (ou pas)
juste dingues ces muffins super épais bien croustillants et bien moelleux , ils sont super en version sucrée ou salée
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Chausson pommes canelle version légère
avec ce chausson aux pommes canelle allégé vous pourrez vous régaler tout en légèreté et sans culpabiliser ! Miam
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4 idées de Mini muffins Salés apéritif
Les mini muffins multi goûts : Une valeur sûre pour un apero réussi, ils sont excellents et bien moelleux. vite faits... parfait pour un apéritif varié en un rien de temps et en une seule recette
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caramel beurre sale au companion
N'achetez plus de caramel tout pret , celui ci est succulent : rapide et ultra facile à réaliser au companion
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Les pâtes Fraîches au companion
Tres facile et rapide au companion , je n'achète jamais mes pâtes fraîches, c'est tellement meilleur fait maison, rapide et économique. Cette recette me tient particulièrement à cœur, elle me rappelle ma mère, aujourd'hui partie dans les étoiles. Cest elle qui m'a donné le goût du bien manger, la passion de la cuisine et je…
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Légumineuses en rougail
une chouette et savoureuse manière de cuisiner les pois chiches et les lentilles corail
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Cinnamon buns de Richard bertinet au companion (ou pas)
Brioches à la Canelle Fan de recettes à la cannelle en tous genres, il fallait absolument que je teste cette recette du chef Richard Bertinet .Verdict: Je ne suis pas déçue ! C'est hyper gourmand et ,finalement, très simple à réaliser . j'ai vu ces "cinnamon buns "( Brioches à la canelle ) dans une…
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Moussaka grecque
Cette recette je la trouve juste top ! Une moussaka bien moelleuse , crémeuse avec une touche subtile de muscade , j'adore ! un repas équilibré , hyper simple à faire Lorsque j'étais petite fille , j'avais dégusté une merveilleuse Moussaka dans un restaurant, dont le souvenir gustatif est resté gravé dans ma mémoire. Depuis…
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Naan, pain indien, à la viande hachée au companion( ou pas )
Les naans, ces pains indiens dont on raffole chez moi ,sont le plus souvent farcis de fromage, connus sous le nom de "cheese naan". j'ai voulu changer un peu et tester une recette de naans farcis à la viande hachée un peu sur le model des "batbout" que l'on fait au Maghreb : Pour avoir…
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Riz basmati poulet crevette chorizo aux multi cuiseurs
Un plat tout en 1 ,un "one pot" légèrement safrané alliant les saveurs " terre et mer" ,rapide à préparer. j'adore ! Ce one pot est épicé " juste ce qu'il faut" grâce au chorizo doux . On obtient un riz ,à la jolie couleur or, moelleux et savoureux, avec une touche de safran amenée…
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One pot Boulgour sans matière grasse
Un plat ultra simple , ultra léger et vraiment trés bon ... Une astuce pour manger light avec plaisir ? Bien présenter le plat ! Rien que parce que l'assiette est jolie, elle semble meilleure ! Ça donne envie et même si ce n'est pas le plat "super exceptionnel de la mort qui tue" ca…
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le p’tit wrap maison au companion (ou pas )
Le p'tit wraps comme chez mac do.. Fait maison c'est encore meilleur !
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Tarte salée aux courgettes râpées companion (ou pas )
Cette tarte salée , très simple à réaliser régalera petits et grands .Parfaite pour un repas d'été avec une salade ou servie en entrée .Le petit plus : les courgettes sont râpées , ce qui permet de les faire manger à vos enfants en douce.
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Tarte fine figue-Chèvre-Miel et Lardons ( companion ou pas )
En apéro ou en entrée, cette tarte salée à la figue , originale ,en surprendra plus d’un croyez moi ! A la délicieuse association figue /fromage de chèvre , l’ajout de lardons fumés atténuent nettement le côté légèrement sucré du fruit et se marient parfaitement à l’ensemble … ajoutez un trait de Miel de caractère ,et c’est le bonheur gustatif assuré !
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Crêpes salées à la viande hachée
Une recette gourmande à souhait et néanmoins équilibrée, simple à réaliser. Des crêpes fourrées à la viande. Hyper moelleuses, c'est vraiment très bon et tout simple... Les crêpes chez moi c'est un rituel hebdomadaire , surtout l'été , vous pouvez aussi essayer cette délicieuse recette de crêpes en aumônière on les adore avec une salade…
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Tarte salée thon Tomate moutarde
Une tarte salée simplicissime : tomates thon Moutarde , aux saveurs de Provence , !
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Cabillaud Sauce légère, poivron /paprika ,sur lit de quinoa
Très simple et rapide à réaliser ce plat , light et healthy par excellence, vous ragalera à coup sur ! il n'y a quasiment pas de matière grasse , et pourtant c'est un plat hyper savoureux , parfait pour perde les petits kilos superflus de l'hiver que l'on aimerait bien voir s'envoler en se regalant…
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Cruffin
UN VRAI DELICE ! Hybride d'un CRoissant et d'un mUFFIN , Ce CRUFFIN , bien moins riche et lourd qu'un croissant , est une dinguerie dégusté à la sortie du four (ou légèrement réchauffé ) . Depuis sa création en 2013 par kate Reide en Australie , il y a eu de multiples variantes du…
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Pates légères aux épinards frais méthode italienne
RECETTE SAINE RAPIDE À RÉALISER L'Italie ça vous dit ? Voici un plat de pâte léger, simple, efficace. En Italie, on fait des plats de pâtes extra en toute simplicité : quelques épinards, un peu d'ail, de l'huile d'olive, du parmesan fraîchement râpé et c'est tout !Mais alors comme cela peut-il être si bon ?…
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Brioche à la mie filante
Une brioche à la mie filante et légère... juste extra
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Petits Choux farcis au Cabillaud ,sauce citronée,recette au companion
Recette HEALTHY et MINCEUR originale et super bonne ! Un Légume encore de saison.. Anti oxidant. Je vous propose de faire un PLAT COMPLET contenant protéine , légume, et féculent aussi bien destiné aux personnes désirant perdre du poids qu'aux personnes souhaitant manger une cuisine saine , légère et gouteuse . Calories pour 1 chou…
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Donuts à l’américaine
donuts gourmands comme dans les films américains !
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Chili con Carne au companion
Voilà un plat hyper simple à réaliser , rapide et si bon ! Chez moi on en fait très régulièrement .plat complet , il est parfait pour les jours pressés . Si vous avez parcouru le blog vous avez pu voir ma recette de colombo de porc aux aubergines , la parmiggiana d'aubergines , les…
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Brioche presque feuilletée allégée au companion ( ou pas )
la version allégée de la brioche feuilletée de Philippe Conticini ;Un pur délice !
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Pates Sauce gruyére au companion
une sauce au gruyère toute simple juste délicieuse
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Blanquette de veau façon pot au feu
une blanquette gourmande pour un plat complet léger et rapide à faire
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One pot Pasta de la Mer au brocolis au companion
Ce repas complet est à la fois gourmand et fera aimer les brocolis aux récalcitrants ... même mes enfants ont adoré ...c'est dire ! Ce légume est souvent boudé, c'est bien dommage !!!!La recette est nettement meilleure avec des brocolis frais . On peut utiliser des brocolis surgelés le rendu sera différent. Pour info bien…
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One Pot Pasta knacki de poulet et courgettes au companion.
Pas le temps de cuisiner ? voilà le plat idéal vite fait bien fait qui régalera tout le monde ! POUR 4 PERSONNES / PREPARATION 5 MIN / CUISSON 28 MIN AU TOTAL 2 courgettes moyennes .2 cuillères à soupe d'huile d'olive8 knackis au poulet coupés en rondelles 6 grosses poignées de pâtes cuisson longues…
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Rééquilibrage alimentaire -7 kg en 5 mois.. Comment ?
Après une perte de poids de 7 kg (et ce n'est que le debut) sans regime, sans frustrations, sans vraies contraintes... Je vous partage mon expérience !
Les delices de Karinette 