croque monsieur sucré
Desserts,  Moins de 30 min

Recette facile croque sucré aux pommes caramélisées

Croque sucré pommes fondantes cannelle

Voilà un dessert express et juste trop gourmand pour finir un bon repas sans se prendre la tête .un croque sucré façon « pain perdu » servi chaud ou tiède avec une boule de glace pour un dessert hyper facile et rapide à réaliser .

il s’agit de 2 tranches de pain de mie, dorées à la poêle façon pain perdu, moelleuses et légèrement croustillantes en surface et de pommes bien fondantes compotées à la cannelle au centre . En rajoutant une belle boule de glace à la vanille , on obtient un joli dessert original et vraiment extra : j’aime beaucoup proposer ce style de dessert lors de mes apéro dinatoires .

RECETTE

  • Portions: 2 CROQUES
  • Temps de préparation: 5 Min
  • Temps de cuisson: 15 min
  • Difficulté: trés facile

INGRÉDIENTS

  • 4 tranches de pain de mie maxi sans croute de préférence
  • 2 belles pommes golden ou gala
  • 15g de sucre roux+ 10g de beurre +1/2 cc de canelle
  • 1 noisette de beurre pour faire dorer le pain de mie imbibé
  • 1 œuf
  • 50 ml de lait environ
  • Un petit peu de sucre roux pour faire dorer les tranches de pain de mie

INSTRUCTIONS

1- Éplucher, épépiner et couper les pommes en tous petits morceaux 2- Les mettre dans une petite poêle froide(= sans préchauffage) avec le beurre, le sucre roux, la cannelle 3- Mettre sur feu moyen faire compoter lentement en remuant régulièrement , un jus va se former . 4- À part, dans une assiette battre l’œuf en omelette, rajouter le lait, mélanger ,Tremper rapidement les tranches de pain de mie dans ce mélange de chaque côté , puis parsemer d’ un peu de sucre roux de chaque côté sur toute la surface du pain de mie sans trop en mettre ,pour avoir une légère caramélisation. 5- Dans une poêle préchauffée avec une noisette de beurre, déposez les tranches imbibées et sucrées, faire dorer de chaque côté 6- Il ne reste plus qu’à déposer la préparation de pommes fondantes sur la première tranche, déposez la deuxième tranche par dessus comme un croque monsieur , recommencer pour le deuxième croque sucré Servir chaud ( ou tiède ) Avec une boule de glace …MIAM

Si vous aimez les desserts à la pomme , vous allez adorer ce croque sucré ultra simple à réaliser et tellement gourmand …n’oubliez pas de le servir chaud ou tiède et de rajouter une boule de glace à la vanille , le contraste chaud / froid est extra

Ce qui est particulièrement sympa avec cette recette, c’est qu’avec peu d’ingrédients, que l’on a souvent dans ses placards et des pommes , on peut proposer un dessert sympa réalisé en un rien de temps !

C’esr aussi une recette anti gaspi si on a des pommes en fin de vie ou un pain de mie à consommer rapidement 😉

VOUS aimez mes recettes ???Genial !

Alors pour ne rien louper ,rejoignez ma merveilleuse communauté facebook ,SUR MA PAGE il y en a pour tous goûts ! 😉Certaines recettes ne figurent pas ici. Ou suivez moi sur INSTA. enregistrez la recette sur pinterest

Et … pour soutenir mon travail : aidez moi à faire « voyager » les recettes  partager les autour de vous mais aussi sur les groupes FB . votre soutien est ultra précieux ,essentiel même ! ca me motive à continuer ces partages ( gratuits )et surtout ça fait « vivre » le blog ..Merci à vous tous les Zamis cuistots !

Taguez @lesdelicesdekarinette pour que je puisse voir vos réalisations ...ca fait toujours super plaisir ! REGALEZ VOUS LES GOURMANDS !

——————-

STOP AU PLAGIAT CULINAIRE …Petit rappel : le contenu de ce blog ( photo et textes ) n’est pas libre de droit et protégé par la loi sur les droits d’auteurs ! si vous vous inspirez d’une des recette de ce blog c’est top mais merci de mettre le lien vers lesdelicesdekarinette.fr en le citant clairement .

N'hésitez pas à partager ce contenu grâce aux boutons ci-dessous
fb-share-icon0
Tweet 20

11 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *