Ce mini burger en plus d'être canon est vraiment trop bon. Il sera la star de vos buffets, parceque les burgers tout le monde adore !
Mini burger
Mousse fraîcheur brocolis/ citron sans œuf ni crème fraîche au companion (ou pas )
une mousse légère citronnée pour une entrée Healthy originale ou un apéro light en petites verrines
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Focaccia, la vraie recette italienne ( companion ou pas)
La vraie recette italienne de la foccacia bien epaisse, hyper moelleuse et fondante nourrie a l'huile d'olive extra vierge. Parfaite pour faire des bruschettas ou des bouchées pour l'apéritif.
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Batonnets de poisson maison super facile au companion (ou pas)
Des bâtonnets de poisson si rapide à faire, si bons et économiques que vous n'en achèterez plus des " tout prêts" ...
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Tuiles salées pour apéro Au companion (Ou pas)
Les tuiles salées... Une idée top pour utiliser les blancs non utilisés qui reste d'une recette !
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Samoussas au bœuf et petits légumes au companion (ou pas)
Des samoussas gourmands bien épicés au bœuf et petits légumes parfaits pour un apero, ou en entrée ou en plat
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navettes Apéritives A garnir pour buffet mini sandwichs
Navettes apéritives à garnir comme chez le traiteur ... Un petit pain.
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4 idées de Mini muffins Salés apéritif
Les mini muffins multi goûts : Une valeur sûre pour un apero réussi, ils sont excellents et bien moelleux. vite faits... parfait pour un apéritif varié en un rien de temps et en une seule recette
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creme de carottes au cumin facon liegeois Et pépites de chorizo
Une verrine originale de crème de carottes parfumée au cumin et coriandre, adoucie par une crème fouettée onctueuse et aérienne rehaussée par des pépites de chorizo....De quoi surprendre et régaler vos convives ....idéal pour les fêtes Servie tiédie en verrine , cette crème de carottes aux notes de cumin et coriandre sera surmontée d'une crème…
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Tarte au Maroilles au companion (ou pas)
une tarte au Maroilles à la pâte briochée ultra moelleuse à fondre de plaisir
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Mini cakes courgette chèvre menthe au companion (ou pas)
Cette recette est juste parfaite pour un apéro dînatoire. Ce sont des mini cakes vraiment excellents, hyper facile et mega rapides à réaliser... vos invités vont adorer ! Je fais tous mes cakes avec la recette de la base du livre "Les Cakes de Sophie" , de Sophie Dudemaine , il faut avouer qu'ils sont…
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Mini croissants feuilletés au thon
Ce soir ,c'est apéro dinatoire à la plage , j'adore ! j'adore, j'adore ! Mais .. quoi proposer à mes invités ? Voici une recette toute simple qui régalera tout le monde à coup sûr ..c'est super bon et rapide à faire. J'ai fait ma pâte feuilletée maison, avec la pate feuilletée rapide ( méthode…
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Apéro: pétales à partager au companion ( ou pas )
"Je l'aime un peu , beaucoup , passionnément ,à la folie, pas du tout" ...Une super idée d'apéro... fleur à partager : un pétale=une petite bouchée à la viande ! c'est très simple à réaliser et ca fait toujours son petit effet sur la table ... Pour varier un maximum ses apéros dinatoires ou ses"…
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Sauce yahourt light
Une sauce au yahourt onctueuse , très rapide à réaliser et super légère. Parfait pour apporter un peu de crémeux à vos plats ou vos apéritifs sans les calories . j'ai utilisé ici de l'aneth car ma recette était à base de crevette , et elle l'accompagnait merveilleusement . Cependant , à chacun d'adapter cette…
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Etoile presque feuilletée Saumon Epinards au companion
Aujourd'hui je vous dévoile ma recette de la tarte "presque feuilletée " : Faite avec une pate plus légère que la feuilletée traditionnelle , elle est excellente et très simple réaliser je n'utilise plus que celle-ci pour mes tartes salées et sucrées. Elle est excellente et facile à réaliser Si vous préférez utiliser une pate…
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Conchiglioni crème de Ricotta au basilique et jambon cru
Les conchiglioni, ces pates typiquement italiennes , sont habituellement farcies puis gratinées. Elles sont proposées ici en version apéritif : Servies froides , garnies d'une délicieuse crème de ricotta au basilique et de jambon cru , elles raviront les papilles de vos convives ,avec ses saveurs italiennes .Succès garanti ! Ingrédients pour 30 bouchées J'ai…
Les delices de Karinette 