Gâteau au chocolat fondant au companion (ou pas ) sans gluten .

Ce gâteau est super fondant , un délice , un bonheur , tout chocolat, en bouche . sans farine il convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten A servir tiédi avec un boule de glace ou de la chantilly . Il convient aussi bien comme dessert ou... comme gâteau d'anniversaire : les enfants l'adorent !…

Gâteau à la ricotta, éclats d’abricots moelleux, Imbibé au sirop d’orange (companion ou pas )

Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d'oranges , légèrement acidulé avec des éclats d'abricots séchés moelleux ... Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté , pour en faire un dessert original et gourmand.Ce gâteau ,est imbibé avec un sirop d'orange (fait de façon express en mélangeant du jus…