Pour changer de la soupe habituelle pourquoi ne pas Rôtir les légumes avant d'en faire une bonne soupe onctueuse ? Rien de tel pour concentrer les saveurs... Et ca change carrément tout! Rôtir peut signifier cuire au four mais aussi faire griller... Et bien j'ai "rôti" mes légumes à ma façon : comment ? A…
J'A-DO-RE Ces buns qui sont hyper moelleux , avec un pain juste incroyable !Une revisite des buns classiques , Une invitation au voyage culinaire avec sa garniture gourmande à la courge butternut, au curry et au poulet ...une vraie merveille ..et une astuce pour faire manger des légumes aux enfants et aux récalcitrants! Les miens…
Avez-vous dejà associé gorgonzola (ou autre fromage persillé comme le roquefort , ou la fourme d'Ambert) et butternut ? C'est un vrai delice !Un mariage parfait.Je vous propose aujourd’hui une version atypique de tarte salée automnale et healthy qui ravira vos papilles ! J'adore cuisiner ce légume d'automne qu'est la courge butternut , au léger…
les veloutés butternut c'est juste exquis et ça peut-être vraiment gourmand ,croyez moi ! Avec des courges grillées et du chorizo Il deviendra la star de votre repas ! Velouté butternut chorizo Comme pour toutes mes soupes ,j'ai utilisé mon companion pour faire la recette mais vous pouvez bien sûr la réaliser sans le robot,…
Pour continuer dans le tourbillon des tartes salées et quiches , vous m'aviez demandé sur ma page Facebook la recette de la quiche butternut .la voilà ! Une nouvelle idée pour une cuisine variée au quotidien et cuisiner ce légume de saison La courge buternut est sur tous nos etales ...pour mon plus grand bonheur,…
La tarte salée: une manière sympa de varier les menus avec la butternut ... Tres simple à réaliser cette tarte : la butternut se marie vraiment super bien avec les fromages persillés,on peut utiliser du roquefort, de la fourme d'ambert ou du bleu d'Auvergne. J'ai la chance d'avoir un potager chez moi et nous plantons…
D'une douceur incroyable, ce velouté de butternut à la texture soyeuse a souhait se marie à merveille aux crevettes roses
un plat tout en un sain et léger , qui demande peu de préparation
Les delices de Karinette 