Brioche « Fleur » au mascarpone

Voilà une brioche très élégante , qui fera son petit effet au moment du café lors de vos repas entre amis ou en famille ! Ce n’est pas une simple brioche , mais presque un dessert : Légère et fondante à la dégustation , bien sucrée et gourmande comme on aime , avec une mie au bon goût de beurre, elle fait carrément penser à un kouing amann , sans en être un …

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