Cuisses de Poulet rôties moutarde/miel

Un plat que je fais régulièrement... Si simple ...et tellement bon , idéal pour les batch cooking : un résultat extra avec une viande moelleuse , moelleuse ,moelleuse ...le secret réside dans la marinade qui "habille" des cuisses de poulet pour leur donner un aspect hyper gourmand ... Et surtout une viande bien savoureuse .…

Nuggets de poulet au paprika fumé et flocons d’avoine Au companion (ou pas)

hdrpl Ces Nuggets hyper simple à faire.... un vrai régal !bien croustillant avec l'avoine , et bien relevés par le paprika fumé . D'une simplicité ... Et ... aussi... d'une gourmandise incroyable, encore meilleurs trempés dans une bonne mayonnaise maison réalisé en 3 min au companion. Ingrédients pour 10 grosses pièces Des flocons d'avoine *De…

Roulés d’aubergines aux escalopes de poulet

Voici une super recette MINCEUR et Healthy : Des roulés d'aubergines LIGHT trop trop trop bon. Seulement 233 k calories par roulé . Faire attention à sa ligne en se réglant je kiffe Trop ! On sait que l'aubergine est l'allier minceur par excellence si on choisit le bon mode de cuisson. Ici elle est…

La cuisine au multicuiseur : Poulet au curry

Une recette basique et délicieuse , très simple à faire au multi cuiseur ,bien crémeuse sans crème fraiche , la sauce légère est à base de pate de curry et de lait de coco , parfait pour les jours pressés ... J'ai un multicuiseur philips depuis plusieurs années déjà qui sert quasi quotidiennement , un…

Mini brochettes de poulet sauce satay ou saté au companion ( ou pas )

Aujourd'hui Départ pour l'INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : "le Satè Ayam" Il est carrément impensable de passer un séjour à Bali sans déguster ces petites merveilles ! Ce sont des mini brochettes de poulet…